Banános szelet

Tészta: 6 tojás sárgáját 12 dkg porcukorral habosra keverünk,majd hozzáadunk 1 mokkáskanál szódabikarbónát és 4 dkg kakaóport.Ezután összekeverjük a tojásfehérjék felvert habjával.Liszt nem kell hozzá! Megsütjük,majd óvatosan kiborítjuk a tepsiből.
Krém: 1 tojásból,2 evőkanál lisztből,2 dl tejből sűrű krémet főzünk.Amíg hűl, 25 dkg margarint 14 dkg porcukorral habosra keverünk,ha kihűlt a krém,összekeverjük.Ezután 2 részre osztjuk,egyik felébe vaníliás cukrot,másik felébe kakaóport teszünk.
A tésztára először a fehér krémet,aztán a barna krémet tesszük,a közepébe banánt fektetünk,és feltekerjük,mint a bejglit.
A család kedvenc sütije!!