2011. május 14., szombat

Krémes babapiskóta

Ezt a finomságot Anyukám gyakran készítette :)

Fél liter tejbe 3 ek. cukrot teszünk,adunk hozzá 8 csapott ek. lisztet.Ebből tűzön folytonos keverés mellett krémet főzök.Amíg hűlik, 6 tojás sárgáját 6 kanál cukorral kikeverem, a tojások fehérjét habbá verem.Ha kihűlt a krém,hozzáadom a tojássárgákat és a felvert habot,meg 2 cs. vaníliás cukrot.
Egy edény aljába cukros tejben áztatott babapiskótákat rakok,erre teszem a krémet.Rétegezve megtöltöm az edényt babapiskótával és a krémmel.Kb. 1 órára beteszem a hűtőbe fogyasztás előtt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése